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Volteado de Naranja Sanguina

Volteado de Naranja Sanguina

Este pastel invertido es una manera fácil y deliciosa de usar los productos de primavera.
Tiempo de cocción
60
Dificultad
2
Porciones
8

Ingredientes para esta receta

 

  • 1 caja harina preparada para pastel blanco
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de jugo de naranja sanguina fresca (recién exprimido, sin pulpa)
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza agua
  • La cascara rallada de una naranja sanguina
  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • ¾ taza azúcar morena
  • 2 naranjas sanguinas, rebanadas

 

Preparación

  1. En un tazón de 5 cuartos combina harina preparada, huevos, aceite, jugo y cascara de naranja, reserva.
  2. Coloca el sartén sobre la Royal Prestige® Precision Cook.
  3. Derrite la mantequilla a fuego medio alto y disuelve el azúcar usando la función de cocción por potencia.
  4. Reduce el fuego a bajo y coloca las rebanadas de naranja sobre el fondo del sartén.
  5. Agrega la masa y esparce de manera uniforme.
  6. Tapa con la válvula Redi-Temp™ cerrada y cocina por 30 minutos hasta que el pastel esté cocido.
  7. Retira del fuego y deja descansar por 5 minutos.
  8. Voltea el sartén sobre un platón, deja caer el pastel y esparce el jarabe restante sobre la superficie.
  9. Corta, sirve y disfruta.
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Productos Utilizados en la Receta

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Receta Del Mes
Picadillo de Camote Estilo Mexicano
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Ingredientes para esta receta

 

  • 1 caja harina preparada para pastel blanco
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de jugo de naranja sanguina fresca (recién exprimido, sin pulpa)
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza agua
  • La cascara rallada de una naranja sanguina
  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • ¾ taza azúcar morena
  • 2 naranjas sanguinas, rebanadas

 

Preparación

  1. En un tazón de 5 cuartos combina harina preparada, huevos, aceite, jugo y cascara de naranja, reserva.
  2. Coloca el sartén sobre la Royal Prestige® Precision Cook.
  3. Derrite la mantequilla a fuego medio alto y disuelve el azúcar usando la función de cocción por potencia.
  4. Reduce el fuego a bajo y coloca las rebanadas de naranja sobre el fondo del sartén.
  5. Agrega la masa y esparce de manera uniforme.
  6. Tapa con la válvula Redi-Temp™ cerrada y cocina por 30 minutos hasta que el pastel esté cocido.
  7. Retira del fuego y deja descansar por 5 minutos.
  8. Voltea el sartén sobre un platón, deja caer el pastel y esparce el jarabe restante sobre la superficie.
  9. Corta, sirve y disfruta.
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