Precalienta el Sartén a 350 °F. Agrega el pollo con el ajo y cocina por 4 minutos, revolviendo constantemente. Transfiere el pollo al Tazón para Mezclar de 3 cuartos. Reserva.
Agrega los jalapeños al mismo sartén. Cocina por 5 minutos, revolviendo constantemente. Retira y reserva.
Mezcla el pollo con el queso ricotta.
Rellena las 32 mitades de jalapeño con la mezcla de pollo. Enrolla cada mitad con tocino de pavo. Asegura con palillos de madera.
Coloca los jalapeños rellenos en el Sartén. Tapa y cocina por 10 minutos a 280 °F.
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