O que fazer e o que não fazer ao cozinhar com a panela de pressão?

Como qualquer ferramenta única e poderosa, é fundamental entender o uso correto de sua Panela de Pressão Royal Prestige® para evitar acidentes e obter os resultados que você procura em cada refeição. Aprenda a maneira mais segura e eficiente de tirar o máximo proveito dela seguindo estas recomendações simples:

USO CORRETO

Leia todas as instruções de operação e cuidados antes de usar sua panela de pressão. Consulte sempre o Manual do Produto.

1. Condições iniciais: Para preparar sua panela de pressão e usá-la pela primeira vez, você precisa lavá-la com água quente, detergente e ¼ de xícara de vinagre. Usando uma esponja ou pano de prato, limpe bem a tampa, o sistema de contenção de pressão e a panela. Ao cozinhar, adicione sempre pelo menos 1 xícara de líquido e não exceda dois terços de sua capacidade.

2. Feche a tampa corretamente: Certifique-se de fechar a tampa corretamente para evitar vazamentos de vapor ou pressão. O cozimento sob pressão só funcionará se o botão estiver girado corretamente para a posição fechada. Nunca afrouxe os parafusos da tampa ou da panela. Se feito corretamente, ela deve deslizar facilmente para a posição fechada.

3. Certifique-se de que a pressão foi completamente liberada: Antes de abrir a tampa da panela de pressão, é importante liberar toda a pressão acumulada no interior girando o acelerador, protegendo-se com luvas de cozinha.

4. Abra a tampa com cuidado: Assim que toda a pressão for liberada, abra a tampa com cuidado, evitando movimentos bruscos que podem causar derramamentos ou respingos. Mantenha as mãos e o rosto longe de qualquer vapor que possa escapar ao abrir a tampa e use itens que ajudem a protegê-lo do calor.

5. Cuide e proteja-a: Após cada uso, lave bem todas as peças, seque-as imediatamente e guarde-a com a tampa invertida e a vedação solta. Consulte o Manual do Produto para mais instruções de lavagem.

USO INCORRETO

1. Evite usá-la para o que não foi projetado: Evite usar a panela de pressão para fritar ou fazer receitas com alimentos que podem espumar e respingar, como purê de maçã, cranberries, cereais, massas ou legumes. Eles podem obstruir os mecanismos de segurança, portanto, não devem ser cozidos em uma panela de pressão, a menos que esteja especificado na receita.

2. Não tente mover ou forçar a abertura da panela: Mover a panela abruptamente pode provocar mudanças de pressão dentro dela, derramamentos ou acidentes. Não a mova se estiver com pressão ou muito quente. Não manipule seus mecanismos de segurança e monitore-a o tempo todo para detectar sinais de alerta. Nunca tampe com os parafusos na tampa ou na panela.

3. Evite métodos de resfriamento rápido: Não coloque sua panela em água fria ou outro método de resfriamento rápido.

4. Mantenha a panela fora do alcance das crianças: Isso é para evitar possíveis queimaduras, escaldaduras ou ferimentos que possam ocorrer.

Para mais informações, não deixe de ler e colocar em prática o Manual do Produto, para que você possa dominar totalmente a arte de cozinhar com segurança com sua Panela de Pressão Royal Prestige®. Lembre-se sempre de priorizar a segurança na cozinha para desfrutar de resultados deliciosos e sem preocupações em todas as refeições.