Esta sencilla receta sorprende y deleita con una perfecta combinación de sabores asiáticos.
Tiempo de cocción
15
Difficulty
3
Servings
4
Ingredients For This Recipe
8 muslos de pollo deshuesados
1 libra de papitas rojas, cortadas a la mitad
½ libra de zanahorias tiernas, rebanadas
1 taza de chícharos en sus vainas
Marinado
½ taza de miel de abeja
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de ajo picado finamente
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de hojuelas de chile rojo
Sal y pimienta negra, al gusto
Utensilios Royal Prestige®
Royal Prestige® Olla de 6 Cuartos
Tazón para Mezclar de 3 Cuartos
Cuchillo del Chef
Tabla para Cortar de Bambú
Preparation
En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, combina todos los ingredientes del marinado. Agrega los muslos de pollo, tapa y deja marinar por 15 minutos en el refrigerador.
Precalienta la Olla de 6 cuartos a temperatura media alta por 3 minutos. Agrega las piezas de pollo. Con la tapa entreabierta, cocina por 4 minutos.
Voltea la piezas de pollo. Agrega las verduras y el resto del marinado. Tapa con la válvula Redi‐Temp™ abierta y cocina hasta que silbe. Disminuye la temperatura a baja. Cuando la válvula deje de silbar, ciérrala y cocina 8 minutos más.
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