En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, combina todos los ingredientes del marinado. Agrega los muslos de pollo, tapa y deja marinar por 15 minutos en el refrigerador.
Precalienta la Olla de 6 cuartos a temperatura media alta por 3 minutos. Agrega las piezas de pollo. Con la tapa entreabierta, cocina por 4 minutos.
Voltea la piezas de pollo. Agrega las verduras y el resto del marinado. Tapa con la válvula Redi‐Temp™ abierta y cocina hasta que silbe. Disminuye la temperatura a baja. Cuando la válvula deje de silbar, ciérrala y cocina 8 minutos más.