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La compra de alimentos a conciencia es el primer paso para preparar comidas más saludables y deliciosas en casa.
Si quieres mejorar tu alimentación y la de tu familia, estos trucos son ideales para mantener más corazones contentos.
Descubre la manera indicada de llenar tu carrito de compras, cuál es la forma correcta de organizar tu nevera y tu despensa y qué debes tener en cuenta para mejorar la disposición de ingredientes que tienes en tu cocina.
¡Sigue leyendo!
Sigue este plan de 7 pasos para comenzar a alimentarte mejor y ahorrar dinero. La idea es acostumbrarte a hacer compras inteligentes y con criterio.
Alimentarte mejor y ahorrar dinero empieza poniendo orden a tus compras. Así que antes de dirigirte a la tienda o mercado, piensa en darle mayor relevancia a escoger alimentos adecuados.
Llenar tu carrito de compras con comidas preparadas, aliñadas o altas en grasas saturadas, azúcares, sales o pobres en fibras es un hábito tóxico que puedes erradicar. Una lista de compras te ayudará a mantenerte centrado en esto.
Los buenos hábitos te alejarán de las tentaciones y de decisiones nada saludables, como preferir las comidas rápidas, entrega a domicilio visitar restaurantes con frecuencia. Los hábitos tóxicos pueden elevar tus gastos mensuales y disminuir tus oportunidades de ahorrar.
Organiza tus comidas diarias, semanales o mensuales de acuerdo con la frecuencia de tus compras, tu presupuesto y los alimentos que necesitas reponer a menudo.
Incluye en este plan una buena variedad de ingredientes y raciones que debes incorporar a tus comidas y a las de cada persona en casa.
Para ayudarte a planificar tus menús, haz lo siguiente:
Una alimentación balanceada debe incluir todos los grupos de alimentos, especialmente frutas y verduras de temporada.
No te dejes llevar por mitos de cocina ni formas de comer poco saludables. Busca equilibrar tus comidas e incluye en tu lista de compra las cantidades necesarias de:
Para que lo hagas con orden, divide tu lista de compra de alimentos en tres columnas: una para alimentos frescos (carnes, quesos, frutas), otra para congelados y otra para alimentos no perecederos (harinas, arroz, pastas, envasados).
Antes de comprar, investiga las ofertas y listas de precios de los alimentos por internet, en periódicos y revistas o por cualquier otro medio. Compara precios y calidad y no te dejes llevar solo por las marcas o una sola tienda.
No vayas de compras con hambre y sin tu lista. Come antes o de lo contrario, terminarás “comiendo con los ojos”, llevando más de lo que necesitas y gastando más.
Actúa con cautela e inteligencia en tus compras y lee las etiquetas. Que diga “menos grasa” o “libre de azúcar” no significa que sea saludable.
Aprende a leer la información nutricional y revisa los ingredientes. Con el tiempo, verás que te demorarás cada vez menos en seleccionar alimentos de mayor calidad nutricional.
Repasa con frecuencia lo que tienes en tu cocina para evitar comprar de más o reponer cosas que ya tienes en casa. Saber lo que tienes en la despensa te ayudará a evitar el desperdicio por alimentos caducados o con fecha pronta para vencerse.
A la hora de hacer tus compras del modo más saludable y a conciencia, preferir comprar productos de temporada es una excelente manera de tener comida fresca y de mayor calidad nutricional en casa. De paso ¡te ayuda a ahorrar más!
Estas son las ventajas de comprar verduras de temporada y de agregar a tu cesta más frutas de estación:
Sigue estos consejos para mejorar la forma de comprar, ahorrar y comer en casa:
¿Quieres más datos sobre cómo ahorrar en tu compra de alimentos? Te invitamos a leer más y descubrir nuestra guía para la compra de productos de temporada. ¡Es super útil!
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