Se você está em busca de uma sobremesa especial para surpreender na Páscoa, essa receita é a escolha certa!
Para celebrar a data, a Royal Prestige®, apresenta uma receita que realça suas nuances e textura. Com panelas de aço inoxidável de grau cirúrgico de cinco camadas, o calor se distribui de forma uniforme, preservando as características naturais dos ingredientes e garantindo um preparo eficiente. O resultado é uma sobremesa equilibrada, macia e intensa, perfeita para quem valoriza bons sabores.
Ingredientes
Manteiga sem sal
½ xícara de geleia de framboesa
1 xícara de framboesas frescas
Massa do Brownie
1 caixa de mistura para brownie de chocolate
3 colheres de sopa de água
½ xícara de óleo
2 ovos grandes
Cobertura de cheesecake de framboesa
240 g de cream cheese, amolecido, em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar de confeiteiro ou a gosto
½ xícara de framboesas
1 colher de chá de extrato de baunilha
¼ de colher de chá de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, combine todos os ingredientes para a massa de brownie e misture bem. Reserve.
Unte generosamente a frigideira da linha Royal Prestige® com manteiga e, em seguida, despeje a massa de brownie, espalhando-a uniformemente.
Coloque a tampa da frigideira com a válvula Redi-Temp™ fechada. Asse em fogo baixo por 25 minutos ou até que o brownie esteja cozido.
Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Com cuidado, vire a frigideira em uma tábua de corte, permitindo que o brownie caia.
Deixe o brownie esfriar completamente.
Em uma tigela, misture o cream cheese e o açúcar de confeiteiro para a cobertura.
Usando o liquidificador ou batedeira, misture o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo e cremoso.
Adicione as framboesas, o extrato de baunilha e o sal e bata até ficar homogêneo.
Espalhe a cobertura sobre o brownie resfriado. Regue com a geleia de framboesa e gire-a para obter um efeito marmorizado.
Cubra com framboesas frescas, corte em fatias e sirva em um prato.
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