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Tostadas Francesas Cubiertas de Avena

Disfruta de un desayuno único con esta receta de tostadas francesas cubiertas de avena y acompañadas con frutas.
Tiempo de cocción
4
Dificultad
2
Porciones
4

Ingredientes para esta receta

  • 6 huevos
  • 1 cucharada de azúcar glas 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de avena rápida en hojuelas 
  • 8 rebanadas gruesas de pan
  • Aceite en aerosol

Preparación

  1. En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, bate los huevos con la ayuda del Batidor de Globo. Agrega el azúcar glas, la vainilla y la canela; combina bien y reserva.
  2. Coloca la avena en un plato grande. Baña cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y luego cubre con la avena.
  3. Precalienta la Plancha Doble a temperatura media alta por 3 minutos. Disminuye la temperatura a baja. Rocía una ligera capa de aceite en aerosol sobre la Plancha.
  4. Coloca todas las rebanadas sobre la Plancha y cocina 2 minutos por cada lado.
  5. Corta las tostadas en triángulos. Adorna con tu fruta favorita y sirve con miel de maple y crema batida.

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