Llena la Royal Prestige® MultiPan con agua hasta la línea de cocción al vapor y coloca el colador.
Tapa con la perilla de silbato abierta, enciende a fuego alto y espera a que silbe.
Retira la tapa, añade los camarones, tapa de nuevo y espera a que silbe.
Cuando silbe, reduce a fuego abajo, cierra la perilla y cuece los camarones al vapor durante 3 minutos, o hasta que estén totalmente cocidos.
Resérvalos en un tazón y deja enfriar completamente.
Quita el colador, vierte agua hasta la línea de nivel de cocción al vapor y colócalo de nuevo.
Tapa con la perilla abierta, enciende el fuego a alto y espera hasta que silbe.
Retira la tapa, añade las colas de langosta, vuelve a tapar y espera hasta que silbe.
Cuando silbe, reduce a fuego bajo, cierra la perilla y cuece al vapor las colas de langosta durante 8 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.
Resérvalas en un tazón y deja enfriar un poco.
Corta el caparazón, retira la carne con cuidado y deja enfriar completamente.
En un tazón, mezcla el resto de los ingredientes.
Corta los camarones y las langostas en trozos pequeños, incorpóralos a la mezcla de mayonesa y rectifica sazón.
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