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Huevos Perfectos

Descubre tres métodos de cocinar huevos para disfrutar resultados perfectos.
Tiempo de cocción
12
Dificultad
1
Porciones
2

Ingredientes para esta receta

  • Tantos huevos como necesites (generalmente dos por persona)
  • Aceite
  • Sal y pimienta negra, al gusto

Preparación

Huevos Cocidos:

  1. Colocar los huevos encima de una toalla de papel de cocina mojada, en el fondo de una Olla Royal Prestige®.
  2. Agregar una cucharada de agua por cada huevo.
  3. Tapar y cocinar a temperatura media con la Válvula Redi-Temp™ abierta hasta que silbe.
  4. Cerrar la válvula Redi-Temp™ y regular la temperatura a media.
  5. Continuar cocinando de 3 a 12 minutos, de acuerdo con la textura deseada.
  6. Enjuagar los huevos en agua fría para quitarles la cáscara con mayor facilidad.

Huevos Revueltos:

  1. Batir los huevos, sal y pimienta a gusto en un Tazón para Mezclar con base de silicona.
  2. Precalentar el Sartén a temperatura media alta y agregar un poco de aceite.
  3. Verter la mezcla, bajar la temperatura a media baja. Mezclar constantemente hasta obtener el punto de cocción deseado.

Huevos Fritos:

  1. Agregar una cucharada de aceite en el Sartén Royal Prestige® y calentar a temperatura media alta.
  2. Romper los huevos dentro de la sartén y tapar con la válvula Redi-Temp™cerrada.
  3. Bajar la temperatura a mínima y cocinar de 2 a 3 minutos con el Sartén tapado.

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