Reserva 2 oz de cada queso y de tocineta para usar de adorno.
En un tazón, mezcla sour cream, 5 oz tocineta, queso crema, 5 oz queso mozzarella y 5 oz queso cheddar hasta que los ingredientes esten bien mezclados.
Vierte la mezcla en el Casserole y cocina a fuego medio bajo hasta que la salsa burbujee.
Agrega un poco de queso y tocineta encima, apaga el fuego y tapa hasta que el queso se derrita.
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