Jalapeños Rellenos de Pollo

Name: Jalapeños Rellenos de Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: 1 libra de pollo molido; 1 cucharadita de ajo picado finamente; 16 jalapeños medianos sin semillas, cortados por la mitad; 1 ½ tazas de queso ricotta; 32 rebanadas de tocino de pavo; Palillos de madera; 1 libra de pollo molido; 1 cucharadita de ajo picado finamente; 16 jalapeños medianos sin semillas, cortados por la mitad; 1 ½ tazas de queso ricotta; 32 rebanadas de tocino de pavo; Palillos de madera

Prepara este riquísimo entremés que combina jalapeños con pollo, queso ricotta y tocino de pavo.

Ingredientes para esta receta

1 libra de pollo molido
1 cucharadita de ajo picado finamente
16 jalapeños medianos sin semillas, cortados por la mitad
1 ½ tazas de queso ricotta
32 rebanadas de tocino de pavo
Palillos de madera

Utensilios Royal Prestige^®
Sartenes Royal Prestige^® Deluxe Easy Release
Otros Utensilios
Tazón para Mezclar de 3 Cuartos
Cuchillo del Chef
Tabla para Cortar de Bambú

Preparación

Precalienta el Sartén a 350 °F. Agrega el pollo con el ajo y cocina por 4 minutos, revolviendo constantemente. Transfiere el pollo al Tazón para Mezclar de 3 cuartos. Reserva.
Agrega los jalapeños al mismo sartén. Cocina por 5 minutos, revolviendo constantemente. Retira y reserva.
Mezcla el pollo con el queso ricotta.
Rellena las 32 mitades de jalapeño con la mezcla de pollo. Enrolla cada mitad con tocino de pavo. Asegura con palillos de madera.
Coloca los jalapeños rellenos en el Sartén. Tapa y cocina por 10 minutos a 280 °F.
Deja enfriar un par de minutos y disfruta.

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