El Té Boba y su Conexión a la Cultura Latina

El Té Boba y su Conexión a la Cultura Latina

Has probado el te boba helado? ¡Es delicioso! Las perlas del té boba están elaboradas con tapioca, un almidón que proviene de la yuca, raíz también conocida como mandioca o casava en la gastronomía Latina. La tapioca llegó a Taiwan desde Brasil entre 1895 y 1945. Prueba nuestra receta de Té Anchan con Boba.

Té Anchan Helado con Boba

Utensilios Royal Prestige®
Royal Prestige® ExperTea

Ingredientes
- 9 tazas agua
- 9 cdas té anchan
- Boba, perlas de tapioca, al gusto
- Hielo, al gusto
- Leche azucarada condensada, al gusto
- Leche entera, al gusto

Preparación

1- Vierte el agua en la ExperTea. Tapa con la válvula abierta. Sube el fuego a medio alto. Espera a que la válvula silbe. Retira la tetera del fuego.

2- Cierra la válvula y destapa. Agrega el té anchan en el infusor y sumerge. Tapa y deja reposar por 5 minutos o al gusto.

3- En un vaso alto, combina boba, hielo y leches al gusto. Agrega té y mezcla. Si es necesario, añade más hielo y sirve.